MENU

NAJčITANEJSIE

1 Recepty

Bez múky a cukru! Zdravý banánový chlieb len z piatich ingrediencií

2 Móda | Sex & vztahy

11 dôkazov, že sa do vás zamiloval a myslí to vážne

3 Sex & vztahy

Prvý sex a strata panenstva: Kedy je ten správny čas?

4 Recepty

Zdravé lievance zo špaldovej múky

Skvelá alternatíva klasických lievancov: Vegánske čučoriedkové lievance

Skvelá alternatíva klasických lievancov: Vegánske čučoriedkové lievance
Foto: pixabay.com

Recepty

 

Vyšľaháme ľanové semienka spolu s 2 ½ lyžičky studenej vody a dáme na stranu, aby to spolu zhustlo. Medzitým roztopte kokosový olej na malej panvici a odložte si ho nabok.

Zmiešajte sójové (alebo mandľové) mlieko a vínny ocot. Pridajte roztopený kokosový olej a pridajte ľanovú zmes.

Zmiešajte spolu múku, cukor, prášok do pečiva (alebo sódu) a soľ. Uprostred urobíme jamku a pomaly vlievame a primiešavame tekutú zmes. Miešajte až kým sa cesto nespojí. Primiešajte opatrne čučoriedky a odložte nabok.

Rozohrejte si panvicu s kokosovým olejom a postupne pridávajte veľkú kopcovitú lyžicu cesta, podľa toho, aké veľké chcete lievance.

Pečte asi 2 minúty z každej strany tak, aby boli lievance opečené do zlatista.

Servírujte s kopčekom sójového jogurtu, pokvapkajte ich javorovým sirupom a posypte zvyšnými čučoriedkami.

Trvanie: 30 minút

Pre: 4 osoby

Obtiažnosť: veľmi ľahké

Potrebujeme:

1 lyžica pomletého ľanového semienka (náhrada vajíčka)

1 lyžica kokosového oleja

250ml nesladeného sójového alebo mandľového mlieka

1 lyžička vínneho octu

125g celozrnej múky

1 lyžička hnedého cukru

1 lyžička prášku do pečiva (alebo sódy bikarbóny)

štipka soli

50g čučoriedok

kokosový (alebo iný) olej

sójový jogurt, na podávanie

javorový sirup, na podávanie

Komentáre

Top